控溫技術

葡萄酒適飲溫度：

 

為什麼溫度會對葡萄酒的風味產生如此深遠的影響呢？

這主要源於酒中芳香化合物的揮發特性—這些化合物是酒香的來源。當葡萄酒溫度較低時，芳香分子揮發速度減緩，使香氣難以散發，風味表現隨之減弱。反之，合適的溫度可以釋放出葡萄酒特有的香氣和層次感。因此，不同品種、類型的葡萄酒擁有專屬的最佳飲用溫度，甚至一兩度的變化都會讓酒的風味大不相同。VIVANT 希望每一位葡萄酒及烈酒愛好者都能輕鬆享受這樣的完美溫控體驗。

VIVANT 核心技術「溫控」

旗下電子產品融合了先進的半導體微晶片、安全認證的長效電池與雙重冷卻技術，能確保紅酒、白酒或香檳在各種場景下保持最佳飲用溫度，為高端酒店和專業級消費者帶來極致的品飲享受。同時，Petit Vivant 系列更以熱傳導技術提供快速降溫效果，並以親民價格和簡單易用的設計，讓葡萄酒愛好者在日常生活中也能輕鬆享受到科技與品味並存的專業飲用體驗。

參訪VIVANT台灣的製造中心

跟著VIVANT團隊的Leti和世界最佳侍酒師大賽第三名Reeze Choi，一起參訪VIVANT位於台灣總部的研發中心，從研發部門到生產線和倉庫，見證我們對於產品背後的創新與細節。來自香港的Reeze也是VIVANT的品牌大使，對每一個製作環節的用心和品質皆感到驚艷，更加認同我們對於卓越品質的堅持。

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